cavatappi

Cavatappi cu pui și măsline


  • Ingrediente

    • Cavatappi (melci ondulati) – 250 g
    • Piept de pui dezosat – 150 g
    • Masline negre fara samburi – 50 g
    • Ulei de masline – 30 g
    • Rosii – 200g
    • Ceapa
    • Busuioc
    • Sare, piper
  • Mod de preparare

    Se taie ceapa solzi, si carnea cubulete.
    Se pun la calit in ulei de masline incins la foc mediu
    Dupa ce s-a rumenit puiul se pun rosiile taiate cuburi, busuiocul taiat mai gros si maslinele taiate in doua.
    Se condimenteaza dupa gust (tineti cont ca maslinele au deja sare).
    Se fierb pastele al dente, se scurg bine si se adauga fierbinti in tigaie.
    Se amesteca, se mai lasa doua minute pe foc.
    Se servesc fierbinti, decorate cu doua frunzulite de busuioc


cavatappi 1 Cavatappi cu pui și măsline
cavatappi Cavatappi cu pui și măsline

fussini-ton

Fusilli cu sos roșu și ton


  • Ingrediente

    • Fusilli (spirale) – 250g
    • Rosii decojite – 300 g
    • O ceapa medie
    • Ulei de masline extravirgin – 30 ml
    • Masline negre fara samburi – 40g
    • Masline verzi fara samburi – 40g
    • Ton faramitat scurs de ulei – 70g
    • Mascarpone 30g
    • Sare, vegeta, piper, busuioc, ardei iute, usturoi granulat, foi de dafin, zahar.
  • Mod de preparare

    Se fierb spiralele in apa cu sare
    Se caleste o ceapa taiata marunt in uleiul de masline extravirgin.
    Se adauga rosiile decojite si se lasa la fiert.
    Se adauga condimente dupa gust.
    Se adauga maslinele feliate
    Se adauga tonul scurs de ulei
    Se adauga o lingura de zahar, se amesteca si se stinge focul.


fusilli 1 Fusilli cu sos roșu și ton
fussini ton Fusilli cu sos roșu și ton

fusilli

Fusilli cu sos alb și mascarpone

  • Ingrediente

    • Fusilli – 250g
    • Piept de pui afumat – 200g
    • Ciuperci feliate – 200g
    • Mazare verde – 100g
    • Mascarpone – 150g
    • Sare, vegeta, piper
  • Mod de preparare

    Se fierb pastele in apa cu sare
    Pieptul de pui se taie in bucati mici de 1 cm si se caleste in 30g de ulei de masline extra virgin
    Se adauga ciupercile taiate si se lasa la calit
    Se adauga mazarea boabe si se mai lasa putin la calit
    Se adauga condimente dupa gust
    Se adauga mascarpone, se amesteca pana se topeste si se stinge focul.

fusilli 1 Fusilli cu sos alb și mascarpone
fusilli Fusilli cu sos alb și mascarpone

sam-usa

Sam Mills USA

sam usa Sam Mills USASam Mills USA este partenerul nostru strategic pe piata americana cu o crestere remarcabila in ultimii ani.