fusilli

Fusilli cu sos alb și mascarpone

  • Ingrediente

    • Fusilli – 250g
    • Piept de pui afumat – 200g
    • Ciuperci feliate – 200g
    • Mazare verde – 100g
    • Mascarpone – 150g
    • Sare, vegeta, piper
  • Mod de preparare

    Se fierb pastele in apa cu sare
    Pieptul de pui se taie in bucati mici de 1 cm si se caleste in 30g de ulei de masline extra virgin
    Se adauga ciupercile taiate si se lasa la calit
    Se adauga mazarea boabe si se mai lasa putin la calit
    Se adauga condimente dupa gust
    Se adauga mascarpone, se amesteca pana se topeste si se stinge focul.

fusilli 1 Fusilli cu sos alb și mascarpone
fusilli Fusilli cu sos alb și mascarpone