fussini-ton

Fusilli cu sos roșu și ton


  • Ingrediente

    • Fusilli (spirale) – 250g
    • Rosii decojite – 300 g
    • O ceapa medie
    • Ulei de masline extravirgin – 30 ml
    • Masline negre fara samburi – 40g
    • Masline verzi fara samburi – 40g
    • Ton faramitat scurs de ulei – 70g
    • Mascarpone 30g
    • Sare, vegeta, piper, busuioc, ardei iute, usturoi granulat, foi de dafin, zahar.
  • Mod de preparare

    Se fierb spiralele in apa cu sare
    Se caleste o ceapa taiata marunt in uleiul de masline extravirgin.
    Se adauga rosiile decojite si se lasa la fiert.
    Se adauga condimente dupa gust.
    Se adauga maslinele feliate
    Se adauga tonul scurs de ulei
    Se adauga o lingura de zahar, se amesteca si se stinge focul.


fusilli 1 Fusilli cu sos roșu și ton
fussini ton Fusilli cu sos roșu și ton